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Cette convention collective, initialement établie le 20 février 1979, résulte de négociations entre les représentants des employeurs et les organisations syndicales. Elle a fait l'objet de nombreuses modifications et avenants pour s'adapter aux évolutions du droit social français et aux besoins spécifiques de la profession. Elle vise à harmoniser les pratiques professionnelles tout en garantissant les droits et obligations de chaque partie dans le respect des principes fondamentaux du droit du travail français.

1. Préambule: Définition du champ d'application et des parties concernées

2. Dispositions Générales: Conditions générales d'application de la convention, durée, révision et dénonciation

3. Classification des Emplois: Définition des différentes catégories professionnelles et leurs niveaux

4. Rémunération: Salaires minimaux, primes et indemnités

5. Durée du Travail: Organisation du temps de travail, heures supplémentaires, repos

6. Congés et Absences: Droits aux congés payés, congés spéciaux, maladie

7. Formation Professionnelle: Dispositions relatives à la formation continue et au développement des compétences

8. Rupture du Contrat de Travail: Modalités de préavis, licenciement et démission

9. Protection Sociale: Régime de prévoyance et mutuelle santé